“百年老字号-中华行”在京启动 推动老字号传承与创新

  12月28日电 27日,由人民网舆情数据中心与《中国食物报》联合主办的“百年老字号-中华行”启动典礼暨中食在线产物发布会在京进行。

图:“百年老字号-中华行”启动典礼现场
图:“百年老字号-中华行”启动典礼现场

  老字号拥有世代传承的奇特产物、精湛身手和服务理念,承载着中华民族工匠精神和优秀传统文明,具有广泛的大众
基础和伟大的品牌价值、经济价值和文明价值。

  发布会介绍,“百年老字号-中华行”活动将整合100家百年食物老字号企业,通过举办美食节、行业峰会、商贸会等形式,拉动食物市场生产,加快食物老字号企业翻新生长,加强地区合作,完成资源共享、互赢互利。

  据悉,2019年“百年老字号-中华行”活动将在全国范围内举办12场,将散落在各地的老字号企业凝聚在一起,弘扬工匠精神,鼓励传统身手的薪火相传,加强青年一代对老字号情怀的培养及认知,努力做到“百年老号-文明传承”。

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